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    小心劣質陶瓷餐具正在腐蝕你的健康

    發布日期:2019-08-23 作者: 點擊:

    我國是陶瓷大國,制作瓷器的工藝悠久,可以說瓷器早已經走進了千家萬戶,成為大部分國人家中必不可少的一部分。不管是新家喬遷,還是日常使用,瓷器,尤其是陶瓷餐具,幾乎戶戶可見,也是每天都會用到。但是可能沒有多少人會注意到,這些經常使用的瓷器餐具,很有可能在潛移默化的影響人的健康。


    現如今很多大型超市里琳瑯滿目的陶瓷餐具,種類繁多、樣式精巧,也有一些街頭攤點售賣各種低廉瓷器,看著似乎質量也不錯。很多消費者對瓷器的好壞其實根本沒有概念,覺得用來當餐具的瓷器,價格只要合適,或者樣式不錯就可以了,實際上,劣質瓷器中會緩慢的釋放出對人體有害的物質,長期使用,就會對身體健康造成一定的影響。

    陶瓷餐具

    劣質的陶瓷餐具中含有的鉛、鎘等重金屬的溶出量超標,對身體危害極大。國家商務部發布的《出口日用陶瓷技術指南》中指出“在日用陶瓷制造過程中,釉和裝飾圖案內可能會存在鉛、鎘。若用于盛裝食物,特別是酸性食物,會造成鉛、鎘溶入食物而進入人體。鉛、鎘屬重金屬元素,在人體中,易進入血液而不易排出體外。長期食用含鉛、鎘食物,對人體的免疫系統會造成影響,導致多種疾病的產生?!边@里就涉及到一個概念——溶出量。溶出量可以說是檢驗瓷器是否合格的決定性指標。

    陶瓷餐具

    先來說說劣質陶瓷餐具對人體是怎么造成危害的。使用不合格陶瓷產品時,有害物質會溶出,隨著食物進入人體,時間一長,會引起慢性中毒。常見劣質陶瓷餐具中的鉛、汞、鎘等都是溶出量較大的元素。鎘溶出量超出標準,就會導致人體鎘中毒,引起肺疾病;而鉛溶出量超標則可導致人體鉛 中毒,輕者表現為易怒、沒有食欲、性格改變、腹痛,重者會導致腎衰、反應遲鈍、痛風、周圍神經系統病等。對兒童而言,鉛中毒后危害尤為嚴重,輕則影響大腦發育,重則引起顱內壓升高、嘔吐、痙攣等。部分彩瓷中的鉛化合物能被酸滲解,當食物與瓷面接觸時,鉛就可能被食物中的有機酸滲解出來。另外,陶瓷制品中若含有害成分,在600℃以上的高溫下可能會溶出,因此在使用微波 爐時,劣質瓷器中的有害物質也會大量溶出。

    陶瓷餐具

    那么是不是難以對市面上的瓷器的安全性作出鑒定了?是不是所有的瓷器都不能購買了?倒也不必因噎廢食。通常在大型超市中標價售賣的瓷器是經過了檢驗瓷器,基本可以放心的購買,但是在流動販點或者批發市場中售賣的瓷器就難以得到保障了。這個時候就要放亮眼睛:首先,目前陶瓷主要的三種彩繪方式分為釉上彩、釉中彩和釉下彩。通常鉛、汞等溶出量較高、且能與食物發生接觸的是釉上彩的瓷器,這種瓷器因為制作工藝的關系,價格也會低廉很多。其次,怎么樣鑒別釉上彩的陶瓷餐具?第一步,可以去摸一摸陶瓷上的花紋面,有沒有明顯的凸出感,如果有,很大的可能就是釉上彩;第二步,如果是圓口的瓷器,可以倒扣在桌面上,看看是否平整,如不平整,也可斷定為不合格的低廉產品;第三步,敲一敲瓷器,優質的瓷器敲擊聲音應當比較清脆,相反,劣質的陶瓷餐具,聲音則會比較渾濁。

    本文網址:http://www.flereo.com/news/406.html

    關鍵詞:陶瓷餐具,陶瓷碗筷,陶瓷器皿

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